人工山泉水直饮机是根据什么科学依据设计的？有何优点?

人工山泉水直饮机是根据什么科学依据设计的？有何优点?

人工山泉水直饮机是根据什么科学依据设计的？有何优点?

由于目前对各种饮用水质的优劣缺乏具有科学依据的综合评价和数据标准，有人说某处的山泉水好，有人说某处的井水也不错；有人说纯净水因无矿物质不宜饮用，又有人说纯净水中无矿物质没有问题，食物中含有就足够了。国内也有很多厂商通过概念炒作一些既没健康保障也没营养价值的高价瓶装水（甚至进口水），却能受到消费者的热捧；更有人只用纯净水给婴幼儿冲泡奶粉，结果导致婴幼儿缺钙等现象发生。各种说法五花八门，但都没有一个具有科学依据和数据标准的权威性的科学论证，这类没有科学根据的舆论导向，使得广大消费者无所适从，从而导致了人们盲目饮用不符合健康要求的矿物质水和纯净水的现象。

中国“水  健康论坛”组委会主席，世界水文化研究会会长，北京公众健康饮用水研究所所长李复兴教授指出：人类饮水分为四个时代，即饮用天然水时代；饮用自来水时代；饮用过滤水时代和饮用健康饮水时代。饮用天然水时代是人类进化的迈长时期，优质天然人对于人类的健康无疑是适应的。但由于城镇人口的增加和环境污染的加著，人类不得不饮用自来水，自来水与优质天然水相比，当然是天恙之别，人们又不得不饮用净化了的纯净水，纯净水当然很安全卫生，但众所周知，卫生≠健康，现代人类到底喝什么样的水最健康？专家学者一直在寻找答案，并在企图找到解决当今环境污染情况下获得健康饮水的办法。

2016年7月5日（人民网财经）记者彭亮以题为：独家走访欧洲饮用水市场 矿泉水“一统天下” 报道：在德国慕尼黑的一家Orterer超市里，店员正在盘点这里所有的饮用水品牌。Orterer在德国是专售酒水饮料的超市。严谨认真的超市工作人员最终给出答案——Orterer超市一共有110个品牌的包装饮用水在售。在这里所出售的110个品牌的饮用水中，除AQUA品牌的一款为纯净水外，其余均为矿泉水。据Orterer超市工作人员的介绍，AQUA这款纯净水主要应用于咖啡机。因为欧洲各国的市政供水的水质普遍偏“硬”（即水中所含矿物质含量较高），所以咖啡机等设备在长期使用的情况下容易产生水垢，影响机器本身性能。因此，会有这一款专门用途的饮用纯净水在该超市售卖。

由此可见欧洲一般都是饮用矿泉水。世界卫生组织《饮用水的营养》也提出了一些建议，其中包括“在修订《饮用水水质指南》时，世界卫生组织（WHO）应考虑营养矿物质的有益作用”，但世卫组织的官员表示，在研究中，尚未形成法规。  

世界各国专家基本都认可“水中的矿物质对人体健康有影响”，比较确定的是“饮用水中镁元素含量和心脑血管疾病发病率显著相关”，但不知道的是“什么因果关系导致了这样的关联性”。卫生与健康专家普遍认为，造成这一现象的主要原因是，此类研究的时间跨度太长且难度较高。

长沙康祺环保科技有限公司与湖南农业大学校企合作，聘请了中南大学、湖南大学、长沙理工大学、中国地质大学（北京）等高校的12位专家教授，以达尔文适者生存进化论为科学依据，根据一方水土养一方人的原则，通过对优质天然水的水质调查和检测分析，找到了评价饮用水优劣的科学依据和评价方法，从而增强了人们对优质饮用水的判断能力，达到了正确引导人们如何科学饮用健康水之目的。

1.喝什么样的水最健康？

 众所周知，山泉水是我国民间特别认可的一种饮用水，唐朝陆羽在其著作《茶经》中指出：“山水上（水质上等），江水中（水质中等），井水下（水质下等）”他认为从山中流出的山泉水最佳。陆羽的这个结论无疑是正确的，但缺乏界定水质优劣的数据标准。

目前国家虽然有GB 5749《生活饮用水卫生标准》（即自来水标准）、GB 17324-2003《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》、GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 8537-2008《饮用天然矿泉水》等相关标准, 但这些标准中只规定了生活饮用水矿物质含量的卫生要求的最高限值,生活饮用水中各种人体健康必需的矿物质含量分别最低需要多少,才能满足人体健康需求，一直没找到科学依据，更无数据标准进行水质的优劣评价，虽然人们可以凭口感知道哪里的天然水好喝，却不知道水质优劣的真正原因，只是盲目追求饮用矿物质水。

2.山泉水又好在哪里呢？

长沙康祺环保科技有限公司（由化工系统工程师高级工程师刘勇负责）与湖南农业大学食品科学技术学院（由食品营养与卫生学专业刘素纯教授负责）校企合作，共同组织湖南大学、中南大学、长沙理工大学、湖南师范大学等多所重点大学和郴州市农业局、郴州市地震局、石门县农业局的专家教授们，对浏阳大围山，长沙岳麓山、白沙井，南岳衡山，宁乡木鱼山、美女山、沩山、千佛洞、回龙山，郴州地区王仙岭、东江湖、万华岩等30多处优质天然山泉水（以及湘江、资江、沅水、澧水、浏阳河、捞刀河等）进行调查和检测分析，总结得出各地优质山泉水水质都具有以下共同特点：

第一、纯度高，不含有害矿物质（或有害物质含量极低，在检测限量之外），而且溶解性总固体含量（TDS值）均在24毫克/升以下；（因为在山泉水的取水口以上位置没有生活污染和工业污染，雨水在土壤中流经的时间也相对固定，因而矿物质含量适当）

第二、含有适量人体必需的钙、铁、锌、硒等20多种矿物质；（水中矿物质的种类正是人体必须的，且含量适当）

第三、口感好，好的山泉水甘甜可口；（因为水中含有适量的某种使口感好的矿物质）

3.那么，山泉水能满足人类健康要求吗? 达尔文的“进化论”是人类健康饮水的科学依据

“一方水土养一方人”是一个众所周知的科学结论,用达尔文的“进化论”来解释是最科学的，我们的祖先世世代代生活于此，适者生存，水作为载体，把从土壤和岩石中溶解出来的矿物质，通过饮水和食物两条不同的途径带到人体内，我们已经适应了生存环境中矿物质的种类和含量。由于人类对山泉水口感好的偏好和适者生存的进化，天然山泉水中的矿物质完全能满足人体健康所需。

4.人类健康饮水中的矿物质，含量多少最合适呢?

根据达尔文适者生存的进化论，不难理解，天然存在的就是合理的，所以祖祖辈辈所饮用的优质天然山泉水中各种矿物质的最低含量，应该成为现代人科学饮水矿物质的最低标准限值。相反，饮用被有害物质污染的水或饮用纯净水而导致中毒或生病，恰恰是人类违反自然规律所受到的惩罚！根据一方水土养一方人的古训，通过对30多处不同天然泉水进行调查和检测分析，我们总结得出确定优质饮用水中的矿物质最低含量的科学方法，并得出如下结论：

4.1 天然山泉水多数是优质的，但也并非都优质, 只有TDS值小于24毫克/升的才被人们所喜爱，回龙山半山腰的山泉水当地人就不喝（TDS为125毫克/升）

4.2 江河也有好水,只要水源之上没有工业和生活污染，TDS值小于24毫克/升时，人们同样喜欢，虽然矿物质没有优质山泉水丰富，由于半数以上居民依江河两岸建房而居，通过进化和适应，矿物质也能基本满足人体健康要求；

4.3 没有污染的天然井水并非都下等，也有优质口感好的,只要TDS值小于24毫克/升或24左右（浏阳市洞阳镇长东村玉和春水厂的井水TDS为18毫克/升，口感好，其原水直接销往浏阳永安等城镇；宁乡木鱼山下朱正一家井水（TDS为10毫克/升），每天九台车拖水卖到宁乡县城。

由于上述原因，水质口感好是人们接受的前提条件，但还应含有与优质天然水种类和比例接近的矿物质，因为人体健康所必需，所以我们在将优质山泉水作为主要调查对象的前提下，还应将口感好的所有优质天然水（山水、江水、井水）作为调查研究对象，而不局限于山泉水，但同一地区不同水源中的矿物质的种类和含量不尽相同，那么，怎样确定健康饮水中各种矿物质的最低和最高含量呢？

以饮用水中硒元素的最低含量为例：在调查的区域范围内，如果依靠这一水源生活的人们身体不缺硒（相当于人们祖祖辈辈在做临床试验），那么可以认定，该地区的各个水源中，最低的硒含量可以作为饮用水中硒的最低含量标准（大围山山泉水硒含量为0.25毫克/升）。其他矿物质的最低标准含量则依此类推，由此得出饮用水中人体所需矿物质的最低需求值，这一系列数值就是当地人《健康生活饮用水矿物质含量》标准中的最低标准。也就是“一方水土养一方人”的标志。

如果在今后的水质调查中发现某元素含量的更低值，可以据此修订《健康生活饮用水矿物质含量》标准中的最低标准。而各种矿物质的最高限值，可以参照国家现有标准或通过同样的方式对优质天然水调查分析加以确定。

综上所述，健康饮用优质天然水的总体要求是：水中无致病细菌、无超标重金属和其他有机污染物，水中矿物质种类齐全，且含量较低（含量不低于健康需求，不高于国家卫生标准限值，其次满足口感要求，同时还要满足8毫克/升＜TDS＜24毫克/升的条件。水质优劣的评价方法是：在满足《饮用优质天然水》标准的前提下，水中钙、铁、锌、硒的含量及TDS值喻接近《口感最佳含量》中规定的数值，口感愈好，水质愈优。

5.人类（不依赖于水中的矿物质）仅从食物中获取的矿物质就能满足健康要求吗?

有人认为：“人类可以不依赖于水中的矿物质，而只单从食物中获取矿物质就能满足人体健康要求”。我们认为这一说法是没有科学依据的。

5.1从人类适者生存的进化过程来看，人类历来是通过饮水和食物两条不同的途径获取不同种类和数量的微量元素，如果人为的切断一条主要途径，就好比健全的人断掉一只胳膊腿，虽然也能活命，但这样健康吗？

5.2人类受自身消化吸收功能的限制，对一些食物结构成份中的矿物质不能消化吸收，这些矿物质只能含在食物中某些不能消化吸收的有机物中随大小便排出体外，在微生物的作用下对其进行更进一步的生物降解之后，才能作为有机肥料被植物吸收利用。

 由此可知，人类健康所需要的矿物质，主要来源于食物中可溶性矿物质和饮用水中离子态矿物质。

6．辩证认识水与人体健康

6.1根据专家们在南岳衡山进行水质调查时发现：当地水源矿物质含量TDS只有43毫克/升，当地人不得结石病，而从外地移居到当地的人结石病患者多---这种现象也说明了当地人通过进化适应了当地的环境，而外地人却因水土不服引起结石。南岳这一方水土可以养活南岳这一方人，因为南岳只有这种水喝，通过千万年的进化，南岳人适应了当地的环境，他们具备了这种“吃粗粮的”抵抗能力，因而不得结石，而外地人吃惯了“细粮”，嫁到南岳后吃不了粗粮，那么，我们有什么理由去喝西藏矿物质奇高的异地矿泉水呢（总矿物质含量TDS值大于195毫克/升）？湖南人喝西藏水（或其他异地水），这不符合一方水土养一方人的原则，再者，我们也不具备西藏人的抵抗能力啊！如果是因为西藏山高可能没有污染，那是没错，但其矿物质超出湖南浏阳大围山（TDS值8毫克/升）山泉水的23倍。

6.2.通过专家们对多地水质调查显示，优质天然山泉水中矿物质含量并不高（TDS值24毫克/升以下），且能满足人体需要，很多人认为的“高矿物质含量水（尤其是异地的）对人体有益”这一说法毫无科学依据，即便高矿物质水口感同样好，也不是盲目追求的理由，因为它不符合“一方水土养一方人”的科学结论。

6.3. 水不是药，也非保健品，不应盲目夸大宣传（更不应盲目相信）某种天然高矿物质水有某种保健功效或药用价值，购买天价矿物质水是毫无意义的。水就是水，大自然赋予，天然的就好，人为去除或违背自然规律任意添加某些矿物质，可能引起疾病。民间相传某种天然水可治疗某种疾病（或延年益寿）是不符合达尔文进化论这一科学依据的，正如人类吃饭可以活命,但饭不能治病是同一道理。

6.4长寿村、癌症村等现象，不完全是因为水的原因所致，而是与当地的气候、生态环境、地质结构、生活方式等诸多因素有关（如印度人平均寿命短、北方人平均寿命长等）。因此，健康饮水问题，只能用达尔文进化论（适者生存）去诠释“一方水土养一方人”这个科学结论。

6.5宜喝弱碱性水的说法无科学依据。弱碱性水对人体健康有利并没有科学依据，水质调查显示：绝大多数优质天然山泉水是弱酸性的，喝这类水的人们很健康，也符合达尔文进化论这个科学依据，因为人类的胃液历来成酸性，俗称胃酸，有助于人类对食物的消化吸收（山西人爱吃醋），胃酸(胃液)≠体液，如果人为的用碱性的东西去中和胃酸，毫无疑问是对人体消化功能的破坏（如果因某种疾病到致胃酸过多另当别论）。

6.6喝桶装纯净水细菌容易超标。2014年6月17日萧湘晨报公布了湖南省疾控中心调查检测结果：湖南桶装水菌落总数未经过饮水机的超标率36%，经过饮水机的超标率65%，桶装水卫生状况不容乐观，细菌的排泄物产生臭味，对口感影响大。其次，纯净水没有了微量元素，破坏了天然水本来的结构，建议不要长期饮用纯净水（尤其是婴幼儿）。

6.7富氧水可补氧， 是没有科学依据的：我们知道，人体需要的氧气是通过呼吸从空气中得到的，经过肺泡的吸收，转换到组织液，然后带动到血液里，人的消化道没有吸收和利用氧气的功能,人类不是鱼类，也不是两栖动物，人不能用腮呼吸。

国家食品安全风险评估中心研究员钟凯也曾发表文章称，所谓富氧水、磁化水、量子共振信息水、富氢水、电解水、生物离子能量催化水、离子重组水等各种让消费者云里雾里的“科学概念”，没有一个得到了科学界认可。

6.8.小分子水有利于通过细胞壁，有利于动植物组织吸收，这是事实，可以通过水培植物试验加以验证，现已有消费者反应，喝纯净水或人工山泉水每天的饮水量要减少三分之一左右。其实通过RO逆渗透膜过滤的水都是小分子水。

6.9.纯净水的口感人们普遍能接受，但可能存在潜在的健康危害，尤其是婴幼儿。

综上所述，接近天然山泉水矿物质含量的低矿物质水，是人们在口感方面普遍能接受，矿物质含量能保证健康要求的健康水。

7.人工山泉水直饮机的设计原理。

长沙康祺环保科技有限公司与湖南农业大学食品科技学院及中南大学化学化工学院博士生导师关鲁雄教授联合研制的人工山泉水直饮机（矿化水器），是我公司根据唐朝陆羽《茶经》中“山水上，江水中，井水下”的科学结论和一方水土养一方人的原则，按照天然山泉水的形成过程，将自来水净化成纯净水后，再缓慢逆流经过科学配比的天然矿石滤芯，还原补充人体健康所必需且适量的钙、铁、锌、硒、镁等21种天然矿物元素，当还原补充的天然矿物元素达到《健康饮用天然水矿物质含量标准》后，从人工山泉水直饮机中流出供人们饮用。该专利产品于2015年经湖南省科技成果鉴定后，又经过3年多的国际国内适应性测试，并由中国地质大学（北京）苏尚国等3名教授对矿化滤芯所采用的矿石进行优化，产品更加成熟。山泉水直饮机的问世，解决了人类在当今环境污染情况下如何获得健康饮水的难题，填补了国际国内人类健康饮水在科学理论、标准制定及矿化方法的空白，让人类饮水回归自然，实现了饮用水从卫生安全走向健康的质的飞跃，产品已通过权威检测认证并获得中国净水行业产品创新奖。

同时该机具有一机多用功能，可同时提供三种不同的过滤水质（超滤水，纯净水和优质人工山泉水）。除包含市面上纯水机（返渗透净水机）的功能外，还提供制造人工山泉水的功能，是净水器的更新换代产品。人工山泉水直饮机，在未来的五到十年，有望进入每一个家庭。

8.人工山泉水直饮机的优越性在哪里？

众所周知，影响人类健康的三大因素是水、空气、食物，民以食为天，食以水为先。水是生命之源，我们生命的每一刻都离不开水，拥有健康饮水的科学理念是提高生活品质、永葆生命活力的前提之一。我们不能等到进了医院才知道健康的重要性，健康饮水不能没有科学预见，回归自然就是真理。

人工山泉直饮机的净化水与天然山泉水相比具有4个显著特点是：

8.1、人工山泉水直饮机的净化水与天然山泉水矿物质含量不相上下，符合按照天然水矿物含量规律制定的《健康生活饮用水矿物质含量标准》，且其平均含量略高出天然山泉水；超出天然山泉水矿物质总含量平均值4.36%。同时，有益矿物质含量和有害矿物质含量均未超出BG5749《生活饮用水卫生标准》，真正实现了人类健康饮水回归自然的目的，避免了人们喝纯净水给健康可能带来的潜在危害。

8.2、天然山泉水中的矿物质含量种类不全，如湖南宁乡龙洞庙山泉水不含硼、氟、钼；湖南宁乡四眼塘山泉水、湖南浏阳株树桥山泉水，湖南浏阳大围山山泉水不含硼、钼。不能人为控制其种类和含量，完全由水源地的地质条件决定。而人工山泉水的矿物质种类和含量都可以通过选择不同种类的矿石使其种类齐全；

8.3、尤为突出的优点是人工山泉水还可根据不同人群（如婴幼儿和老年人缺钙等现象）的需要有针对性的适当调整某些微量元素的含量。以满足特殊人群的需要；

8.4、人工山泉水的矿物质种类和含量永不过时，回归自然就是真理，即便将来医学技术的发展证明某种有害元素（正如硒一样）发现其在低剂量条件下对人类健康有益，然而人工山泉水中已有不超标的含量存在。

山泉水直饮机，带您回归大自然